สารต้านอนุมูลอิสระนั้นสำคัญไฉน

เมื่ออายุเราเพิ่มมากขึ้นกระบวนการปกป้องร่างกายโดยการผลิตสารต้านอนุมูล อิสระของร่างกายมีประสิทธิภาพลดลง ทำให้ร่างกายได้รับอนุมูลอิสระมากขึ้น สุดท้ายสิ่งที่ตามมาคือ โรคร้ายต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ เบาหวาน ความดัน เป็นต้น ดังนั้นการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) จึงเป็นทางป้องกันที่ดีที่สุด
แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ ผักและผลไม้ที่หลากหลาย แต่แหล่งที่หาได้ง่ายที่สุดคือ “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร”